23. Sichevskaya N.S. Formation of professional competence of future technicians 

in the process of studying professionally oriented disciplines: [Modelyuvannya 
tehnologichnih protsesiv harchovih virobnitstv.] Author's abstract. Sciences / N. S. 
Sichevskaya. - Kiev: b. in., 2012. - 22 p. 

24. Yancheva N.A. Physico-chemical and biochemical basis of the technology of 

meat and meat products: Proc. pos. [Fiziko-himichni ta biohimichni osnovi tehnologiyi 
m’yasa i m’yasoproduktiv] / N.A. Yancheva, L.V. Peshuk, A.B. Dromenko. - M.: 
Center for educational literature, 2009. - 304 p. 

25. Turitsa A.A. 2013. Professional orientation of training as a pedagogical 

condition for the formation of professional competence of future food professionals 
Vestnik Lviv University [Profesiiyna spryamovanist navchannya yak pedagogichna 
umova formuvannya profesiynoyi kompetentnosti maybutnih fahivtsiv harchovogo 
profilyu visnik lvivskogo universitetu] Series: pedagogy. Issue 29, p. 40-60. 

26. Dryzhak V.V. Practical training of applicants for higher education as a factor 

in the effectiveness of the competence approach in the professional training of 
specialists [Praktichna pidgotovka zdobuvachiv vischoyi osviti yak faktor efektivnosti 
kompetentnisnogo pidhodu u profesiyniy pidgotovtsi fahivtsiv] / V. Dryzhak V., 
Ermak S. // Bulletin of Chernigov National Pedagogical University. Series: 
Pedagogical Sciences. - 2015. - Vol. 125. - p. 142-147. 

27. Yagupov V.V. Competence-based approach to professional training of future 

specialists in the system of vocational education [Kompetentnisniy pidhid do 
profesiynoyi pidgotovki maybutnih fahivtsiv u sistemi profesiyno-tehnichnoyi osviti]// 
Creative Pedagogy. Method. Journal / Academy of International Cooperation with 
Creative Pedagogy. - Vinnia, 2011. - Vol. 4. - pp. 28-34. 

28. Blonsky P.P. My memories [Moi vospominaniya] / Pavel Petrovich Blonsky. 

- M.: Pedagogy, 1971. - 174 s 

29. Great Dictionary of Modern Ukrainian: 170,000 words of V.T. Busel (comp., 

Glav. Ed.), Etc. Kiev, Irpen: Perun, 2003. 1425 p. 

30. Great Dictionary of Modern Ukrainian [Velikiy tlumachniy slovnik 

suchasnoyi ukrayinskoyi movi]: 170,000 words VT. Busel (comp., Glav. Ed.), Etc. 
Kiev, Irpen: Perun, 2003. 1425 p. 

   31. Goncharenko S. Ukrainian Pedagogical Dictionary [Metodika vikladannya 

oblikovih distsiplin] / S. Goncharenko - M.: Enlightenment, 1997. - 376 p. 

32. Pedagogical encyclopedia / Ch. ed.: I.A. Kairov. - In 5 t. - t. 3, N-See. - M.: 

Soviet Encyclopedia, 1966. - 880 pillars. 

33. Modern explanatory dictionary of the Ukrainian language: 65,000 words / 

Pod. ed. V.V. Dubichinsky. - H.: SCHOOL, 2006. - 1008 p. 

34. Great Soviet Entsiklorpediya: 30 tons. / [Ch. ed. Prokhorov A.M.]. - Ed. 3rd - 

M., Soviet Encyclopedia, 1975. - T. 21: Test - Remens. - 1975. - 640 s. 

- 314 -