vegetables – by 38.3 %; fruits and berries – by 144.7 % (Table 5). Moreover, the 

positive dynamics is observed since 2005.  

Table 5 Productivity of main types of agricultural crops 

Indicator 

1

9

9

0

 

1

9

9

5

  

2

0

0

0

  

2

0

0

5

  

2

0

1

0

  

2

0

1

1

  

2

0

1

2

  

2

0

1

3

  

2

0

1

4

  

2

0

1

5

  

Yield, centner from 1ga 

Cereals and 
beans 

35,1 24,3 19,4 26,0 26,9 37,0 31,2 39,9 43,7 41,1 

Sugar beet 
(factory) 

275,7 204,7 176,7 248,2 279,5 363,3 410,8 398,9 476,5 435,8 

Sunflower 

15,8 14,2 12,2 12,8 15,0 18,4 16,5 21,7 19,4 21,6 

Potato 

116,8 96,2 121,6 128,4 132,5 168,0 161,0 159,7 176,4 161,4 

Vegetables 

149,0 120,2 112,3 157,1 173,6 195,0 199,2 199,9 207,8 206,1 

Fruits and 
berries 

42,7 29,8 38,4 63,7 78,2 84,9 89,9 103,5 95,2 104,5 

Crop yield index (in% before 1990) 

Cereals and 
beans 

100,0 69,2 55,3 74,1 76,6 105,4 88,9 113,7 124,5 117,1 

Sugar beet 
(factory) 

100,0 74,2 64,1 90,0 101,4 131,8 149,0 144,7 172,8 158,1 

Sunflower 

100,0 89,9 77,2 81,0 94,9 116,5 104,4 137,3 122,8 136,7 

Potato 

100,0 82,4 104,1 109,9 113,4 143,8 137,8 136,7 151,0 138,2 

Vegetables 

100,0 80,7 75,4 105,4 116,5 130,9 133,7 134,2 139,5 138,3 

Fruits and 
berries 

100,0 69,8 89,9 149,2 183,1 198,8 210,5 242,4 223,0 244,7 

The index of gross yield (in % before1990) 

Cereals and 
beans 

100,0 66,5 48,0 74,5 77,0 111,2 90,6 123,6 125,2 117,9 

Sugar beet 
(factory) 

100,0 67,0 29,8 34,9 31,1 42,3 41,7 24,4 35,5 23,3 

Sunflower 

100,0 111,2 134,5 183,1 263,4 337,3 326,2 429,8 394,2 434,9 

Potato 

100,0 88,0 118,6 116,3 111,8 144,9 139,0 133,0 141,6 124,5 

Vegetables 

100,0 88,2 87,3 109,4 121,8 147,5 150,3 148,1 144,6 138,2 

Fruits and 
berries 

100,0 65,4 50,1 58,2 60,2 65,4 69,2 79,1 68,9 74,2 

Source: calculated by the author according to data [14,15]

 

 

At the same time, it should be noted that not in all groups of crops the dynamics 

of gross collections coincides with the changes in their yields. So, for cereals, potatoes 

- 35 -