unstable economy. At the same time, there is a question not only about their safe 
disposal, but also about the rational use of the needs of the national economy, that is, 
the use of technologies without waste. Modern intensive livestock production 
technologies include multivolume and complex issues of retention, breeding, feeding, 
animals’ reproduction, construction and exploitation of livestock farms, mechanization 
and automation of various production processes. However, in intensive systems there 
are their disadvantages. In the production of livestock products, large volumes of waste 
are generated, which often exceeds the ability of neighboring territories to absorb them. 

More active measures are needed to ensure that these wastes are collected and 

returned to the soil as fertilizers, or used productively in other ways. It is necessary to 
carry out a large amount of work in organic livestock, mainly in organic dairy and meat 
farms. The key to the development of organic livestock is to stimulate it from the state. 

The production and income from organic production is associated with a number 

of risks. Agrarian insurance is one of the most effective tools for managing all types of 
risks, which enables the combination of interests of agricultural producers and the state. 
[21] Unfortunately, agro-insurance services are still not very popular among domestic 
agrarians, not only because of the lack of funds in the latter, but also because of the 
lack of transparency of some insurers. However, in Ukraine, a pool of reliable 
agricultural insurers has already been formed, which is guaranteed to pay insurable 
damages to the farmer in the event that it is stipulated by the agreement (Table 1). 

 Table 1 Consolidated data on insurance of organic crops, 2017 

Source: 22 

 
In the insurance of organic crop production, in the 2017 underwriting year, 19 

contracts (or 2% of the total number of insurance contracts for agricultural crops) were 
concluded at a total area of 7.4 thousand ha, which is 1.1% of the total insured area. 
The sum insured amounting to UAH 79.1 million is 1.3% of the total sum insured, and 
the insurance premium is UAH 3.6 million – correspondingly 1.8% of the total 
insurance premium received by insurance companies from insurance of agricultural 
crops. The average rate of organic production premium exceeds the overall average 
premium rate and is 4.6% [22]. 

Culture 

Number of 

contracts 

Area, ha 

Insurance 

amount, 

UAH 

Amount of 

bonuses, 

UAH 

Average 

rate of 

bonus, % 

Amount of 

bonuses, 

UAH / ha 

Winter 
wheat 

17 

7 141 

77 856 200 

3 549 296 

4.6% 

497 

Winter rye 

1 

104 

764 400 

23 620 

3.1% 

227 

Yar barley 

1 

136 

505 400 

32 952 

6.5% 

242 

Total 

19 

7 381 79 

126 000 

3 605 868 

4.6% 

4 

- 181 -